抗肥満活性を有する食品成分探索の研究

寻找具有抗肥胖活性的食品成分的研究

基本信息

  • 批准号:
    17658062
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.24万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
  • 财政年份:
    2005
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2005 至 2006
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

高齢社会を迎えた日本では、今後ますます生活習慣病患者数が増えることが予想されている。生活習慣病の多くは加齢とともに起こる肥満に起因しており、肥満を予防することは生活習慣病軽減に有効である。肥満は脂肪細胞内に脂肪滴として過剰の中性脂肪を蓄積し、細胞が肥大化することであり、この解消には脂肪滴形成、すなわち中性脂肪の蓄積を抑制することが考えられる。本研究では、細胞内脂肪滴に必須な脂肪滴表面タンパク質ペリリピンを過剰発現させた培養細胞を用い、脂肪酸リッチ培地で培養した際に容易にできる脂肪滴の形成を阻害する食品成分を探索する評価系を構築し、これを用いたアッセイを試み有効成分を見出すことを目的とした。探索系として各種アミノ酸を過剰添加した培地を用いて、アミノ酸によるトリグリセリド蓄積抑制効果を追跡した。数種類のアミノ酸において、トリグリセリド蓄積を抑制する効果が認められたが、その効果は顕著とは言えなかった。さらに、実験系として多数の食品成分を探索するには、定量性、再現性の点で秀逸な方法とは評価できなかった。我々は、脂肪滴に局在する新たな分子を見いだしており、この分子によるトリグリセリド蓄積促進作用を確認している。従って、本タンパク質の生理活性を阻害する機能を評価するアッセイ系を新たに構築し、食品探索系への活用を今後は目指す予定である。
The number of patients suffering from lifestyle diseases will increase in the future. Life habits and diseases increase and decrease due to their causes and prevention. Fat accumulation in fat cells, cell hypertrophy, fat drop formation, neutral fat accumulation, etc. The purpose of this study is to explore the evaluation system for the prevention of lipid droplet formation in cultured cells and fatty acid culture. To explore the effects of acid addition and accumulation in the system. A number of species of acid are isolated and accumulated, and the results are recognized. In this paper, we explore the quantitative and reproducible methods of most food ingredients. We confirm the role of lipid in promoting the accumulation of new molecules. The function of inhibiting the physiological activity of the substance is evaluated, and the new structure is constructed, and the food exploration system is used.

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Ileal bile acid-binding protein functionally associated with the farnesoid x receptor or ileal bile acid transporter regulates bile acid activity in the small intestine
回肠胆汁酸结合蛋白与法尼醇 x 受体或回肠胆汁酸转运蛋白功能相关,调节小肠中的胆汁酸活性
  • DOI:
  • 发表时间:
    2005
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Nakahara;M.;Furuya;N.;Takagaki;K.;Sugaya;T..Hirata;K.;Fukamizu;A.;Kanda;T.;Fujii;H.;Sato;R
  • 通讯作者:
    R
Oleate-mediated stimulation of microsomal triglyceride transfer protein (MTP) gene promoter : Implications for hepatic MTP overexpression in Insulin Resistance.
油酸介导的微粒体甘油三酯转移蛋白 (MTP) 基因启动子的刺激:对胰岛素抵抗中肝脏 MTP 过度表达的影响。
  • DOI:
  • 发表时间:
    2005
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Qui;W.;Taghibiglou;C.;Avramoglu;R;K.;Van Iderstine;S;C.;Naples;M.;Ashrafpour;H.;Mhapsekar;S.;Sato;R.;Adeli;K
  • 通讯作者:
    K
{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

佐藤 隆一郎其他文献

酸化ステロールはInsigを介して細胞死を誘発する
氧化甾醇通过 Insig 诱导细胞死亡
  • DOI:
  • 发表时间:
    2019
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    渡邉 雄一;三吉 翔子;清水 誠;山内 祥生;佐藤 隆一郎
  • 通讯作者:
    佐藤 隆一郎
腸内細菌が産生する脂肪酸代謝産物のヒトiPS小腸モデルを用いた生理機能解明
使用人类 iPS 小肠模型阐明肠道细菌产生的脂肪酸代谢物的生理功能
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    野口 惇;清水 誠;高橋 裕;岸野 重信;小川 順;山内 祥生;佐藤 隆一郎
  • 通讯作者:
    佐藤 隆一郎
酸化コレステロールはInsigを介してATF4発現を亢進する
氧化胆固醇通过 Insig 增强 ATF4 表达
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    渡邉 雄一;三吉 翔子;清水 誠;井上 順;佐藤 隆一郎
  • 通讯作者:
    佐藤 隆一郎
生活習慣病の分子生物学
生活方式相关疾病的分子生物学
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    佐藤 隆一郎;今川 正良
  • 通讯作者:
    今川 正良
筋萎縮時におけるActRIIB遺伝子発現制御機構の解析
肌肉萎缩过程中ActRIIB基因表达调控机制分析
  • DOI:
  • 发表时间:
    2016
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    橋詰 力;岡田 晋治;清水 誠;井上 順;佐藤 隆一郎
  • 通讯作者:
    佐藤 隆一郎

佐藤 隆一郎的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

{{ truncateString('佐藤 隆一郎', 18)}}的其他基金

ヒトiPS細胞由来小腸オルガノイドを用いた次世代食品栄養学・食品科学研究の開拓
利用人类 iPS 细胞衍生的小肠类器官开发下一代食品营养和食品科学研究
  • 批准号:
    22K18342
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Research (Pioneering)
骨格筋機能の分子基盤解明と健康寿命延伸に資する機能性食品の創出
阐明骨骼肌功能的分子基础并创造有助于延长健康预期寿命的功能性食品
  • 批准号:
    20H00408
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
HSP90によるSREBP活性化と脂質代謝制御に関する研究
HSP90激活SREBP及调控脂质代谢的研究
  • 批准号:
    17F17100
  • 财政年份:
    2017
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
骨格筋機能維持・改善の分子栄養学的解析
骨骼肌功能维持和改善的分子营养分析
  • 批准号:
    15H02446
  • 财政年份:
    2015
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
胆汁酸機能を標的とした機能性食品成分探索研究
研究探索针对胆汁酸功能的功能性食品成分
  • 批准号:
    21658047
  • 财政年份:
    2009
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
アミノ酸の脂質代謝改善効果の分子細胞生物学的解析
氨基酸改善脂质代谢作用的分子和细胞生物学分析
  • 批准号:
    19658052
  • 财政年份:
    2007
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
脂肪滴形成と脂肪細胞分化の分子基盤
脂滴形成和脂肪细胞分化的分子基础
  • 批准号:
    16046206
  • 财政年份:
    2004
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
ジーンチップを用いた機能性食品因子の解析
利用基因芯片分析功能性食品因素
  • 批准号:
    14656053
  • 财政年份:
    2002
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
転写因子を標的に脂質代謝を改善する食品成分探索法の開発
开发一种通过靶向转录因子改善脂质代谢的食品成分发现方法
  • 批准号:
    11876033
  • 财政年份:
    1999
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
小胞体から核への情報伝達機構と脂質代謝調節
内质网到细胞核的信息传递机制及脂质代谢调控
  • 批准号:
    11237203
  • 财政年份:
    1999
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas

相似国自然基金

大豆食品绿色加工关键技术研究
  • 批准号:
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
稻渔系统中重金属镉的迁移转化与阻控技术研究
  • 批准号:
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
茶食品专用茶粉加工技术产品研发及示范
  • 批准号:
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
食用菌功能活性食品配料绿色制造关键技术研发与应用
  • 批准号:
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
食品安全评价关键技术研究与应用示范-动物源性食品安全评价关键技术研究与应用示范
  • 批准号:
    2025C02126
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
食品安全评价关键技术研究与应用示范-食品安全危害因子评价及真实性溯源关键技术与应用示范
  • 批准号:
    2025C02127
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
科技对口支援和东西部协作项目-AI赋能的魔芋保健食品开发与智能制造关键技术研究
  • 批准号:
    2025C04045
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
活性因子挖掘与功能食品制造
  • 批准号:
    2025C01101
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
香榧假种皮中二萜及抗结直肠癌活性研究
  • 批准号:
    2025JJ70561
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
预制调理食品风险侦测与控制关键技术研究及应用
  • 批准号:
    2025AQ2020
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目

相似海外基金

Microbiome applications and technological hubs as solutions to minimize food loss and waste - FOODGUARD
微生物组应用和技术中心作为减少粮食损失和浪费的解决方案 - FOODGUARD
  • 批准号:
    10094820
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    EU-Funded
Fair Game: valuing the bio-cultural heritage of fallow deer and their venison for food security, sustainable woodlands and biodiversity
公平游戏:重视小鹿及其鹿肉的生物文化遗产,以促进粮食安全、可持续林地和生物多样性
  • 批准号:
    AH/Z505675/1
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Research Grant
Political Conflict, Inefficient Markets, and Food Crises
政治冲突、低效市场和粮食危机
  • 批准号:
    DP240101563
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Discovery Projects
食品成分を指標とした毛髪のマイクロ分画分析による薬物摂取履歴・人物像解析の高度化
以食物成分为指标,通过毛发微分级分析进行复杂的药物摄入历史和人体图像分析
  • 批准号:
    24K13565
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
マルチ陽極・陰極ペア検出HPLCを用いる抗酸化性食品の状態診断法の開発
开发使用多阳极/阴极对检测 HPLC 诊断抗氧化食品状况的方法
  • 批准号:
    24K15324
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
機能性表示食品制度において届出される機能性の科学的根拠の質向上プログラムの開発
制定一项计划,以提高功能食品声明系统下报告的功能科学依据的质量
  • 批准号:
    24K14658
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
がん治療時の免疫予測マーカーの臨床応用に向けた基盤構築と食品成分の治療への応用
为癌症治疗过程中免疫预测标记的临床应用以及食品成分在治疗中的应用奠定基础
  • 批准号:
    24K14795
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Predicting how the inducible defences of large mammals to human predation shape spatial food web dynamics
预测大型哺乳动物对人类捕食的诱导防御如何塑造空间食物网动态
  • 批准号:
    EP/Y03614X/1
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Research Grant
Should infant formula be available at UK food banks? Evaluating different pathways to ensuring parents in financial crisis can access infant formula.
英国食品银行应该提供婴儿配方奶粉吗?
  • 批准号:
    MR/Z503575/1
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Research Grant
水だけを溶媒とするグリーンで迅速な食品残留分析技術の創出
创造仅用水作为溶剂的绿色快速食品残留分析技术
  • 批准号:
    23K21179
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 2.24万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了