固体表面に対する親和性と配向の精密制御されたタンパク質の創製
固体表面に対する親和性と配向の精密制御されたタンパク質の創製
批准号:
11132250
负责人:
中西 一弘
金额:
$1.28万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas (A)
财政年份:
1999
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
1999 至 --
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本研究では、タンパク質と固体表面の直接の相互作用に着目して、固体表面に対する親和性と配向の制御されたタンパク質の創製を最終目的として、1)固体表面に直接相互作用するタンパク質分子内ペプチド部位を特定する方法の確立と、2)ペプチド部位の固体表面に対する親和性の強さとそのアミノ酸組成・長さ・二次構造等との関係を明らかにすることである。本年度はモデルタンパク質として、主として分子量が小さく三次元構造が明らかにされている、ウシ膵臓由来リボヌクレアーゼA(RNaseA)を、固体表面としてステンレス粒子とポリスチレンラテックス(Pslatex)を用いて、固体表面に直接相互作用する部位の同定と相互作用に関する知見を得ることを目的とした。RNaseAをカルボキシメチル化した後、トリプシン処理し、得られたペプチド混合液あるいは合成したペプチドを試験液に溶解し、吸着等温線を測定した。主な成果は次の3点に要約される。1)RNaseAの各pHにおけるステンレスに対する吸着等温線はいずれもLangmuir型を示したが、高pH領域では、殆ど吸着がみられなかった。Pslatexの場合では吸着等温線はpHに殆ど依存せず、不可逆吸着を示した。2)トリプシン処理によって得られたRNaseA由来ペプチドを用いて吸着実験を行ったところ、ステンレスに対しては酸性アミノ酸残基を含むペプチド10が、Pslatexに対しては、疎水性アミノ酸残基を多く含むペプチド9が顕著に吸着していた。3)ペプチド9-1の疎水性アミノ酸残基であるIleをGlyに、ペプチド9-3のPheをGlyに、10-1の酸性アミノ酸残基GluとAspをGlyに置換したペプチドを合成し、吸着特性の変化を調べたところ、いずれのペプチドも吸着力は激減した。これらの結果から、ステンレスに対する吸着には酸性アミノ酸残基が、Pslatexに対する吸着には、疎水性アミノ酸残基による疎水相互作用とベンゼン環同士のπ-π相互作用が深く関与していることが示唆された。
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会议论文
Takaharu SAKIYAMA: "Adsorption Characteristics of Tryptic Fragments of Bovine β-Lactoglobulin on a Stainless Steel Surface"Journal of Bioscience and Bioengineering. 88. 536-541 (1999)
Takaharu SAKIYAMA:“不锈钢表面上牛 β-乳球蛋白胰蛋白酶片段的吸附特性”《生物科学与生物工程杂志》88. 536-541 (1999)。
DOI:
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发表时间:
期刊:
影响因子:
--
作者:
[]
通讯作者:
親水性ポリスチレン高親和性ペプチドを用いた革新的蛋白質相互作用解析システムの創製
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批准号:19656221
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项目类别:Grant-in-Aid for Exploratory Research
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资助金额:$2.11万
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财政年份:2007
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
食品製造における洗浄・殺菌操作の基礎科学と工学的手法の系統的整理
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批准号:15636019
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额:$2.24万
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财政年份:2003
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
食品加工における洗浄と殺菌の科学と工学
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批准号:13895014
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额:$2.11万
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财政年份:2001
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
固体表面に対する配向の精密制御されたタンパク質の創製
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批准号:12019251
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas (A)
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资助金额:$1.28万
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财政年份:2000
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
バイオおよび食品製造プロセスにおける洗浄操作の高効率化によるエミッションの削減
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批准号:10141228
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas (A)
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资助金额:$1.28万
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财政年份:1998
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
固体表面に対する親和性と配向の精密制御された抗体の創製
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批准号:10145237
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas (A)
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资助金额:$1.28万
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财政年份:1998
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
カビの潜在機能を活用する新規な培養システムの開発
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批准号:08875156
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项目类别:Grant-in-Aid for Exploratory Research
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资助金额:$1.22万
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财政年份:1996
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
食品加工プロセスにおける汚れの洗浄過程の解析とその効率化
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批准号:06650859
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项目类别:Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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资助金额:$1.28万
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财政年份:1994
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
微生物菌体分離のためのクロスフロー瀘過法の高効率化
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批准号:04203223
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
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资助金额:$1.6万
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财政年份:1992
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
微生物菌体分離のためのクロスフロ-濾過法の高効率化
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批准号:02203238
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
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资助金额:$1.92万
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财政年份:1990
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
微生物菌体分離工程の高効率化のためのクロスフロ-濾法に関する基礎的研究
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批准号:01603529
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
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资助金额:$1.47万
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财政年份:1989
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
食品加工に使用される限外濾過膜の洗浄に関する基礎的研究
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批准号:58560133
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项目类别:Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
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资助金额:$0.83万
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财政年份:1983
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
高分子基質に対する固定化酵素の利用
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批准号:X00210----476086
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项目类别:Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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资助金额:$0.46万
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财政年份:1979
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
可溶性高分子を担体とする固定化酵素に関する基礎的研究
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批准号:X00095----366070
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项目类别:Grant-in-Aid for General Scientific Research (D)
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资助金额:$0.26万
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财政年份:1978
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
充填層型固定化酵素反応装置の反応効率に及ぼす物質移動の影響
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批准号:X00210----276072
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项目类别:Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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资助金额:$0.23万
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财政年份:1977
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
イオン交換樹脂を使用した連続分離プロセスおよび連続酵素反応
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批准号:X00210----976219
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项目类别:Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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资助金额:$0.17万
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财政年份:1974
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负责人:中西 一弘
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依托单位:
海外基金