Effect of peptide relating to food intake behavior on swallowing in the developmental process

进食行为相关肽对发育过程中吞咽的影响

• 批准号: 23792424
• 负责人: NAKAMURA Yuki
• 金额: $ 2.75万
• 依托单位: Niigata University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23792424/
• 关键词: 嚥下; 摂食; ペプチド

One of the factors to feel satiety is an increase in blood glucose. Increase in blood insulin level caused by an increase in blood glucose regulate feeding behavior. On the other hand, sweet taste stimulation induce transient insulin secretion before increase in blood glucose level(Cephalic Phase of Insulin Release;CPIR).In the present study, I investigated the effect of taste stimulation in the pharynx. Out of taste stimulants tested, acid solution facilitated initiation of swallow, in that the swallowing interval was significantly shorter during acid stimulation as compared to other taste ones. Sensory scale of taste intensity during swallowing was higher in acid solution. The results suggest that the effect of taste stimulation varies among tastants, and that acid stimulation may facilitate swallowing.

感觉饱腹感的因素之一是血糖的增加。血液中胰岛素水平的升高引起血糖的升高，调节进食行为。另一方面，甜味刺激在血糖水平增加之前诱导瞬时胰岛素分泌（胰岛素释放的头部相;CPIR）。在测试的味觉刺激物中，酸溶液促进吞咽的开始，因为与其他味觉刺激物相比，酸刺激期间的吞咽间隔显著更短。吞咽时味觉强度的感觉量表在酸性溶液中较高。结果表明，味觉刺激的效果在促味剂中各不相同，酸刺激可能有助于吞咽。

项目成果

口腔への味溶液刺激がもたらす随意性嚥下への効果

口腔味觉溶液刺激对自主吞咽的影响

• 发表时间: 2014
• 期刊: 日本顎口腔機能学会雑誌
• 作者: 畠山文;中村由紀;真柄仁;辻村恭憲;谷口裕重;堀一浩;井上誠
• 通讯作者: 井上誠

Effects of chewing and swallowing behavior on jaw opening reflex responses in naturally feeding rabbits

咀嚼和吞咽行为对自然喂养兔张颌反射反应的影响

• DOI: 10.1016/j.neulet.2012.12.047
• 发表时间: 2013
• 期刊: Neuroscience Letters
• 影响因子: 2.5
• 作者: Saitoh I;Sato M;Iwase Y;Akasaka E;Yamasaki Y;Noguchi H;Aki Yamada
• 通讯作者: Aki Yamada

ヒト咽頭部への化学刺激による随意性・反射性嚥下への効果

人咽部化学刺激对自主吞咽和反射吞咽的影响

• 发表时间: 2012
• 作者: 中村由紀;畠山文;矢作理花;井上誠
• 通讯作者: 井上誠

Effects of pharyngeal electrical stimulation on the voluntary swallow in humans.

咽部电刺激对人类自主吞咽的影响。

• 发表时间: 2012
• 期刊: Physiology and behavior
• 影响因子: 2.9
• 作者: Tsukano H;Taniguchi H;Hori K;Tsujimura T;Nakamura Y;Inoue M
• 通讯作者: Inoue M

ヒトの反射嚥下を誘発する末梢の化学刺激とその中枢調節機構.

诱导人类反射性吞咽的外周化学刺激及其中枢调节机制。

• 发表时间: 2011
• 期刊: 日本味と匂学会誌
• 作者: 川本健介;井上拓哉;成松花弥;中村由紀;井上誠;矢作理花;北田康之;齊藤一誠;川本健介，井上拓哉，成松花弥，中村由紀，井上 誠，矢作 理花，北田泰之
• 通讯作者: 川本健介，井上拓哉，成松花弥，中村由紀，井上 誠，矢作 理花，北田泰之