Biosynthèse, activité biologique et impact sur le microbiote colique des bactériocines de bactéries lactiques: Approche génomique, protéomique fonctionelle et métabolomique

乳杆菌微生物群的生物合成、生物活性和影响：基因组学、蛋白质功能和新陈代谢

• 批准号: 203591-2013
• 负责人: Fliss, Ismaïl
• 金额: $ 4.15万
• 依托单位: Université Laval
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Discovery Grants Program - Individual
• 财政年份: 2017
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2017-01-01 至 2018-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=631055
• 关键词: Biosynth; se; activit; biologique; et

Les bactériocines sont des composés de nature protéique naturellement produits par plusieurs souches bactériennes et sont dotées d'une activité antimicrobienne dirigée contre des bactéries proches de la souche productrice. L'activité inhibitrice des bactériocines contre des bactéries pathogènes a été largement démontrée dans plusieurs modèles alimentaires tels que les produits laitiers, carnés et végétaux. Récemment, la production de bactériocines a été évoquée comme un mécanisme d'action important impliqué dans l'activité antimicrobienne des probiotiques au niveau gastro-intestinal. Les probiotiques bactériocinogènes ont alors été présentées comme l'une des alternatives des plus prometteuses aux antibiotiques pour la lutte contre les germes multirésistants. Malgré l'abondance de littérature concernant les bactériocines, les données scientifiques relatives à la biosynthèse, à l'activité et à l'innocuité des ces molécules bioactives dans les conditions physiologiques du tractus digestif demeurent très rares. Dans le cadre de cette programmation de recherche, nous adopterons une approche pluridisciplinaire combinant la génomique, la protéomique fonctionnelle et la métabolomique pour l'étude de la biosynthèse et de l'activité biologique de certaines bactériocines de bactéries probiotiques au niveau digestif. Nous étudierons également l'impact des souches bactériocinogènes et de leur bactériocines sur la composition, la dynamique et le profil métabolique du microbiote colique. La programmation scientifique proposée est une suite logique de nos travaux antérieurs qui nous ont permis d'étudier le comportement des probiotiques bactériocinogènes dans la section proximale du tube digestif. Ce programme répond à l'une des priorités de recherche du secteur fort prometteur des probiotiques en permettant de générer de nouvelles connaissances fondamentales et des preuves scientifiques directes sur la biosynthèses des bactériocines dans le tractus gastro-intestinal et à caractériser les interactions de ces molécules avec le microbiote colique. À plus long terme, ces résultats peuvent servir de base pour la conception de nouvelles formules probiotiques fonctionnelles d'utilisation plus crédible, plus efficace, sécuritaire et mieux ciblée.

这两个词分别是：bacetriacine和bacetriacine。bacetriacine和bacetriacine分别是：bacetriacine和bacetacrienes。bacetriacine和bacetacrienes。活性抑制剂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -与此同时，研究人员还发现，在大肠杆菌和大肠杆菌的作用下，大肠杆菌和大肠杆菌对大肠杆菌和大肠杆菌的作用具有重要意义。这些益生菌是由双胞质和双胞质组成的，它们是由双胞质和双胞质组成的，它们是由双胞质和双胞质组成的。malgraise ' bounthde litratnature涉及bactsamriciines， bactsamriciques与生物合成有关，bactsamriciques与生物合成有关，bactsamriciques与生物合成有关，bactsamriciques与生物合成有关，bactsamriciques与生物合成有关。在研究过程中，我们采用了一种多学科的方法，结合了遗传变异，遗传变异的功能，遗传变异的生物合成，遗传变异的生物活性，遗传变异的细菌，遗传变异的细菌，遗传变异的益生菌和新消化。目前的<s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1>和<s:1> <s:1>···- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -从程序科学的角度出发，提出了一种新的方法，即：将一个人的健康状况与其他人的健康状况相比较，将他的健康状况与其他人的健康状况相比较。该方案规定了下列事项：优先事项、研究事项、益生菌、渗透事项、研究事项、新事物、基础事项、科学指导事项、生物合成事项、细菌、肠道事项、肠道事项、相互作用事项、微生物群落事项。À加上长期，cys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys - sys。