Trial production of new texture gluten-free food for wheat allergic patients and its quality evaluation

小麦过敏患者新型质地无麸质食品的试制及质量评价

基本信息

  • 批准号:
    18K02256
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.83万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2018
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2018-04-01 至 2021-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(6)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Lateness gene concerning photosensitivity increases yield, by applying low to high levels of fertilization, in rice, a preliminary report
初步报告称,与光敏性有关的迟发基因通过从低到高水平施肥来提高水稻产量
High-yielding japonica-rice lines carrying Ur1 (Undulate rachis-1) gene, possessing various heading times
携带Ur1(Undulate rachis-1)基因、具有不同抽穗期的高产粳稻品系
Effects of a Dwarfing Gene sd1-d (Dee-geo-woo-gen dwarf) on Lodging Resistance and Related Traits in Rice, a Preliminary Report
矮化基因sd1-d(Dee-geo-woo-gen dwarf)对水稻抗倒伏及相关性状的影响,初步报告
Eating qualities of high-yielding japonica-rice lines carrying Ur1 gene
Ur1基因高产粳稻品系的食味品质
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    1.4
  • 作者:
    Kamimukai;M.;K. Nagano;T. Iwakura;T. Akaoka;K. Sakai;M. Sakai;M. Sakata;K. Masuda and M. Murai
  • 通讯作者:
    K. Masuda and M. Murai
{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

MURAI Masayuki其他文献

MURAI Masayuki的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

{{ truncateString('MURAI Masayuki', 18)}}的其他基金

Mapping and molecular analysis of rice Ur1 gene with effect of enhancing yield ability
水稻Ur1增产基因定位及分子分析
  • 批准号:
    18580007
  • 财政年份:
    2006
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

相似国自然基金

湖北省地产小麦粉品质提升及特色面制品 加工关键技术研究与产业化
  • 批准号:
  • 批准年份:
    2024
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
    省市级项目
可控流场状态下结构光3D扫描高筋小麦粉面团黏弹流变特性空间检测机理及特征表达
  • 批准号:
    32372435
  • 批准年份:
    2023
  • 资助金额:
    50 万元
  • 项目类别:
    面上项目
巯基-自由基协同氧化改善小麦粉熟化面筋网络结构的机理研究
  • 批准号:
    32372400
  • 批准年份:
    2023
  • 资助金额:
    50 万元
  • 项目类别:
    面上项目
低温对Pichia kudriavzevii发酵小麦粉酸面团富集乙酸-2-苯乙酯的机制研究
  • 批准号:
    32001617
  • 批准年份:
    2020
  • 资助金额:
    24.0 万元
  • 项目类别:
    青年科学基金项目
基于气流分级诱导的组分重组提升发芽小麦粉面筋蛋白品质的机理研究
  • 批准号:
    31901726
  • 批准年份:
    2019
  • 资助金额:
    24.0 万元
  • 项目类别:
    青年科学基金项目
连续闭环加工中智能柔性追溯模型构建及系统验证:以小麦粉加工为例
  • 批准号:
    31671593
  • 批准年份:
    2016
  • 资助金额:
    62.0 万元
  • 项目类别:
    面上项目

相似海外基金

BetterBread: developing novel milling processes for improved nutrition in white wheat flour without fortification.
BetterBread:开发新颖的研磨工艺,以改善未经强化的白小麦粉的营养。
  • 批准号:
    10074325
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Collaborative R&D
レジスタントスターチを多く含む生豆粉調製法の確立と小麦粉代替食品への可能性
高抗性淀粉生豆粉制备方法的建立及其作为小麦粉替代食品的潜力
  • 批准号:
    23K01981
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Understanding protein impact on soft wheat flour functionality - Apply protein markers in wheat breeding of soft wheat flour
了解蛋白质对软质小麦粉功能的影响 - 在软质小麦粉的小麦育种中应用蛋白质标记
  • 批准号:
    BB/T508263/1
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Training Grant
高温ストレス下でも小麦粉品質低下を起こさない異種遺伝子を導入したコムギの開発
开发具有异源基因的小麦,即使在高温胁迫下也不会导致面粉品质恶化
  • 批准号:
    20K05983
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Understanding protein impact on soft wheat flour functionality: identification of protein markers for soft wheat breeding
了解蛋白质对软质小麦粉功能的影响:鉴定软质小麦育种的蛋白质标记
  • 批准号:
    2386964
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Studentship
Evaluation of Tribo-electrostatic Separation for Production of Protein-enriched Wheat Flour
摩擦静电分离生产富含蛋白质的小麦粉的评价
  • 批准号:
    524335-2018
  • 财政年份:
    2018
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    University Undergraduate Student Research Awards
Development of novel breeding materials by introducing microscopic chromosome regions from the wheat wild species for expanding diversity of wheat flour quality
通过引入小麦野生品种的微观染色体区域来开发新型育种材料,以扩大小麦面粉品质的多样性
  • 批准号:
    25450007
  • 财政年份:
    2013
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Evaluation of wheat flour quality by artificial proteins using a seed storage protein gene bank
使用种子储存蛋白基因库通过​​人工蛋白评价小麦面粉品质
  • 批准号:
    23780004
  • 财政年份:
    2011
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
Manipulation of cell wall synthesis to improve the dietary fibre composition of wheat flour
操纵细胞壁合成以改善小麦粉的膳食纤维成分
  • 批准号:
    BB/F014996/1
  • 财政年份:
    2009
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Research Grant
Manipulation of cell wall synthesis to improve the dietary fibre composition of wheat flour
操纵细胞壁合成以改善小麦粉的膳食纤维成分
  • 批准号:
    BB/F013434/1
  • 财政年份:
    2008
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Research Grant
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了