Development of the new healthy oil with a characteristic similar to the traditional edible oil

具有与传统食用油相似特性的新型健康油的研制

基本信息

  • 批准号:
    25560044
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.41万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
  • 财政年份:
    2013
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2013-04-01 至 2016-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(16)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
n-3系脂肪酸の必須性の基盤とDHAの生理機能 ~脳機能から生活習慣病予防まで~
n-3脂肪酸的必要性和DHA的生理功能的基础 - 从脑功能到生活方式相关疾病的预防 -
  • DOI:
  • 发表时间:
    2014
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    三浦愛里;鈴木景子;池本 敦;池本 敦;池本 敦
  • 通讯作者:
    池本 敦
秋田の伝統食であるアケビ種子油及び果皮を活用した健康食品の開発
使用秋田的传统食品明通籽油和果皮开发健康食品。
  • DOI:
  • 发表时间:
    2015
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    池本 敦;鈴木景子;伊藤慎一;昌子智由
  • 通讯作者:
    昌子智由
アケビ種子の1,2-ジアシルグリセロ-3-アセテート(DAGA)生合成酵素に関する研究
木通种子中1,2-二酰基甘油-3-乙酸酯(DAGA)生物合成酶的研究
  • DOI:
  • 发表时间:
    2015
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    池本 敦;丹羽麻里那;黄 鐘倩
  • 通讯作者:
    黄 鐘倩
「いきものみっけファームin大仙おばこ」における食育・環境教育を通した地域づくり活動
在“大山大箱植物园”开展饮食和环境教育等社区建设活动
産学官連携による摘果スイカを活用した高血圧予防食品の開発
产学官合作开发瘦西瓜抗高血压食品
  • DOI:
  • 发表时间:
    2013
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    池本 敦;小泉幸央;杉山俊博;佐藤 博
  • 通讯作者:
    佐藤 博
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  • 资助金额:
    $ 2.41万
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  • 财政年份:
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  • 资助金额:
    $ 2.41万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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  • 批准号:
    17700569
  • 财政年份:
    2005
  • 资助金额:
    $ 2.41万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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