乳腺における乳汁タンパク質の合成・分泌に及ぼす食餌因子の探索

寻找影响乳腺乳蛋白合成和分泌的饮食因素

• 批准号: 05760108
• 负责人: 青木 直人
• 金额: $ 0.58万
• 依托单位: Nagoya University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1993
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1993 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-05760108/
• 关键词: 乳腺; 乳腺上皮細胞; 乳汁タンパク質; 淡乳; 食餌因子

食餌成分の乳腺における乳汁タンパク質の合成・分泌に及ぼす影響を解析するために、マウス(ddY,8週齢)を交配させた後、妊娠期・泌乳期を通じて高タンパク質食(40%カゼイン)、高脂肪食(30%コーンオイル)あるいは通常食(25%カゼイン、5%コーンオイル)を摂取する群、および妊娠期は通常食を摂取するが泌乳期には高タンパク質食あるいは高脂肪食を摂取する群の計5群に分けた。各群間でのエネルギー摂取量は等しくなるようにし、親の体重および子供の体重を2日毎に計測した。分娩後、経日的に搾乳し乳汁タンパク質成分の分析を行った。各群間で親の体重、および子供の成長に有為な差は見られなかった。乳汁タンパク質量および組成を、alpha-,beta-,gamma-,delta-カゼイン、alpha-ラクトアルブミンおよび乳脂肪球被膜を構成するタンパク質等に対するウサギ抗血清を用いたELISA、ウエスタンブロッティング法により解析したところ、各群間でほとんどのタンパク質合成量に明確な差は認められなかった。しかしながら分子量33-36キロダルトンの糖タンパク質含量が泌乳期の進行と共に減少すること、その減少の度合いが泌乳期に高脂肪食を摂取させた群では緩やかなこと、および新生児の受動免疫機構に寄与することが知られているラクトフェリン含量が分娩後一端は減少するが、その後泌乳終了期まで徐々に増加することを新たに見いだした。今後はこれら乳汁タンパク質の合成に及ぼす食餌成分の影響を遺伝子レベルで解析すると共に、現在進行中の培養乳腺上皮細胞を用いたin vitroにおける解析を進めることにより、妊娠期・泌乳期における食餌成分の乳汁タンパク質の合成に対する影響のより詳細なメカニズムが明らかになると思われる。

Analysis of the synthesis and secretion of feed ingredients and the influence of breast milk on milk quality (ddY , 8 weeks old) after mating, pregnancy and lactation period, high-quality food (40% food), high-fat food ( 30% コーンオイル)あるいはNormal food (25% カゼイン, 5% コーンオイル)を悂 take するgroup, およびpregnancy During the pregnancy period, the usual food is the same as the lactation period. The high-quality food is the high-fat food. The total number is 5 groups. Between each group, the weight of each group is calculated and measured every 2 days. After childbirth, the analysis of the quality components of breast milk during breastfeeding is carried out. The relationship between each group is related to the weight, the child's growth, and the progress and difference between the groups. Milk milk quality composition を, alpha-, beta-, gamma-, delt a-カゼイン、alpha-ラクトアルブミンおよびMilk fat globule coating structureするタンパクAntiserum of equal quality was analyzed using ELISA and ELISA method. Analyze the quality and quantity of each group's quality and quantity, and identify the difference between each group.しかしながらMolecular weight 33-36キロダルトンのsugar タンパク Quality content がlactation period の progress and total にReduce the amount of food and reduce the amount of food during the lactation period. , および新児のimmune mechanism に Send and することが知られているラクトフェリンcontent After childbirth, the end of lactation is reduced, and the end of lactation is increased. In the future, we will analyze the effects of the synthesis of breast milk quality and the ingredients of feed ingredients, and the use of cultured mammary gland epithelial cells in progress. In vitro analysis of the ingredients of the ingredients in the food during pregnancy and lactation Juice タンパク性の综合に対するeffectのよりDetailsなメカニズムが明らかになると思われる.