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World map of bread -Genetic analysis of yeast and lactic acid bacteria-
面包的世界地图-酵母和乳酸菌的基因分析-
基本信息
- 批准号：24500940
- 负责人：
- 金额：$ 3.41万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2012
- 资助国家：日本
- 起止时间：2012-04-01 至 2015-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
Diversity of baker's yeast Saccharomyces cerevisiae in the bread of the world
世界面包中面包酵母酿酒酵母的多样性
- DOI：
- 发表时间：2012
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Hiroko NAGANO;Miho MURAYAMA;Eiji INOUE ;Xujun HAN and Tohru SUZUKI
- 通讯作者：Xujun HAN and Tohru SUZUKI
Hydrolysis of Soybean 7S and 11S Globulins Using Bacillus Subtilis
使用枯草芽孢杆菌水解大豆 7S 和 11S 球蛋白
- DOI：
- 发表时间：2012
- 期刊：
- 影响因子：0.6
- 作者：Xujun HAN;Hiroko NAGANO;Panthitra PHROMRAKSA;Michiko TSUJI;Makoto SHIMOYAMADA;Kasuya SHIRO;Tohru SUZUKI and Chirasak KHAMBOONRUANG
- 通讯作者：Tohru SUZUKI and Chirasak KHAMBOONRUANG
世界のパン酵母Saccharomyces cerevisiaeの多様性
世界面包酵母酿酒酵母的多样性
- DOI：
- 发表时间：2014
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：長野宏子;村山美穂;井上英治;鈴木徹
- 通讯作者：鈴木徹
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What can you tell from a piece of Bread!-Fermented food functional components and microorganism genetic analysis-
一块面包你能看出什么！-发酵食品功能成分及微生物基因分析-
- 批准号：
21300273 - 财政年份：2009
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Communication Skills Training Using the Empathy Index Along With Microcounseling
使用同理心指数和微观咨询进行沟通技巧培训
- 批准号：
20592531 - 财政年份：2008
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Functional Properties of Peptides Produced by Bacterial Enzymes from Traditional Fermented Foods
传统发酵食品细菌酶产生的肽的功能特性
- 批准号：
18300250 - 财政年份：2006
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Diversity of microorganisms in traditional fermented foods and seed preservation
传统发酵食品中微生物多样性及种子保存
- 批准号：
15255013 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
The Characteristics and the microorganisms of traditional fermented rice noodle
传统发酵米粉的特性及微生物
- 批准号：
12680129 - 财政年份：2000
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
The screening, Behavior and Application of the Microorganisms in Traditional Fermented Foods
传统发酵食品中微生物的筛选、行为及应用
- 批准号：
09680016 - 财政年份：1997
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
The Microorganisms and Behavior of Protein in Traditional Cereals Fermented Foods
传统谷物发酵食品中的微生物和蛋白质行为
- 批准号：
07680014 - 财政年份：1995
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
The new Leavening Bacteria in dough of Wheat flour
小麦粉面团中的新型发酵细菌
- 批准号：
61580062 - 财政年份：1986
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
相似海外基金
パン酵母の発現系を用いた病原真菌の多剤排出システムの解析と排出ポンプ阻害剤の探索
利用面包酵母表达系统分析病原真菌多药外排系统并寻找外排泵抑制剂
- 批准号：
15019122 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
パン酵母の冷凍耐性桟構:酵母のトレハロース含量と冷凍耐性
面包酵母的耐冷冻性结构：海藻糖含量与酵母的耐冷冻性
- 批准号：
11680132 - 财政年份：1999
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
パン酵母プロテアーゼインヒビターIcの阻害機構の解析
面包酵母蛋白酶抑制剂Ic的抑制机制分析
- 批准号：
98J09696 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
パン酵母還元を用いる二官能性光学活性含フッ素芳香族アルコール類の合成
利用面包酵母还原合成双功能光学活性氟化芳香醇
- 批准号：
05650876 - 财政年份：1993
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
環状ケトン類のパン酵母を用いる還元反応の理工系有機化学学生実験への導入
理工科有机化学学生实验介绍面包酵母环酮还原反应
- 批准号：
05915027 - 财政年份：1993
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (B)
パン酵母からの機能性糖類の抽出および精製
面包酵母中功能性糖的提取和纯化
- 批准号：
04750765 - 财政年份：1992
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
パン酵母からの機能性糖類の抽出および精製
面包酵母中功能性糖的提取和纯化
- 批准号：
03750682 - 财政年份：1991
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
パン酵母還元反応系を用いた光学活性グルシド-ル誘導体の工業的製造法
利用面包酵母还原反应体系工业化生产光学活性缩水甘油衍生物的方法
- 批准号：
03660144 - 财政年份：1991
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
パン酵母還元を利用した光学活性3,5-ジヒドロキシペンタナール誘導体の合成研究
面包酵母还原合成光学活性3,5-二羟基戊醛衍生物的研究
- 批准号：
63750820 - 财政年份：1988
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
パン酵母におけるコハク酸脱水素酵素の合成とミトコンドリアへの局在化の機構の解析
面包酵母琥珀酸脱氢酶合成及线粒体定位机制分析
- 批准号：
X00210----377106 - 财政年份：1978
- 资助金额：
$ 3.41万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)