Développement de la capacité de recherche pour améliorer l'entreposage, la conservation et la qualité des inventaires de pommes de terre de table, de transformation et de semence

alma college de la coeur de la和important racemciice de pommes de terre de semence du quacembec。萨格奈-圣-让湖（saguenae - saint - jean）为58%（3 200公顷），为生产省（省），为地方和细胞（省），为环境（省），为10%（省），为10年（省），为农业（省），为农业（省），为农业（省），为农业（省），为农业（省），为农业（省），为农业（省），为农业（省）。sens现在有希望达成的是在开发一个新式capacite de矫揉造作的complementaire等独特的在洛杉矶地区,非盟魁北克等模因在l是du支付,创造苏尔l 'entreposage, la保护et des inventaires de la质量土豆条德特。吊坠l 'entreposage,我们年代展开苏尔里面有10月,依照ainsi la deshydratation des瘤,les pert会费de la la退化质量等辅助疾病peuvent reduire重要les瘤vendables(10 20%)。用加德4,25 de数百万吨entreposees盟加拿大每一annee,一个perte de seulement represente 10% + 75 M美元看不见的annuellement。Les活动de矫揉造作的de la现在倡议permettront d 'experimenter不同产品的d 'entreposage依照ainsi, des的phytosanitaires et des inhibiteurs de萌发倒reduire Les pert en转口。该项目将新技术与<s:1>技术与<s:1>技术与技术之间的<s:1>技术与技术之间的<s:1>技术与技术之间的<s:1>技术与技术之间的过渡。最主要的目标是：将个人和企业结合起来，将个人和企业结合起来，将个人和企业结合起来，将个人和企业结合起来，将个人和企业结合起来。À项目问题、工业问题、建议问题、环境问题、环境条件调整问题、新产品利用问题。

Le Collège d'Alma est au coeur de la plus importante région productrice de pommes de terre de semence du Québec. Le Saguenay-Lac-Saint-Jean détient 58 % (3 200 ha) de la production provinciale en termes de superficies et celles-ci augmentent d'environ 10 % par année depuis 10 ans. Visant sans cesse à mieux répondre aux besoins des PME agricoles, le Collège d'Alma (Agrinova) se positionne et développe son expertise en regard des enjeux émergents de l'agriculture d'aujourd'hui. C'est en ce sens qu'il souhaite développer une nouvelle capacité de recherche complémentaire et unique dans la région, au Québec et même dans l'Est du pays, portant sur l'entreposage, la conservation et la qualité des inventaires de pommes de terre.Pendant l'entreposage qui peut s'étendre sur une période de 10 mois, la déshydratation des tubercules ainsi que les pertes dues à la dégradation de la qualité et aux maladies peuvent réduire significativement les tubercules vendables (10 à 20 %). Avec plus de 4,25 millions de tonnes entreposées au Canada à chaque année, une perte de seulement 10 % représente plus de 75 M$ perdus annuellement.Les activités de recherche de la présente initiative permettront d'expérimenter différents paramètres d'entreposage ainsi que des produits phytosanitaires et des inhibiteurs de germination pour réduire les pertes en entrepôt. Le projet prévoit également l'intégration de nouvelles technologies pour améliorer et faciliter la gestion des entrepôts. Le principal objectif est de développer un savoir-faire sur l'entreposage des pommes de terre afin de réduire les importantes pertes économiques vécues par les entreprises, tant au niveau régional que national. À l'issu du projet, l'industrie aura accès à des recommandations précises sur les modalités d'entreposage, autant pour le suivi que pour l'ajustement des conditions ambiantes, et sur l'utilisation de nouveaux produits.