权益分类	功能权益	普通用户	{{item.name}}会员
{{category.name}}	{{benefitItem.name}}

カロテノイドのフリーラジカル化学に関する研究

类胡萝卜素自由基化学研究

基本信息

批准号：
09F09254
负责人：
伊東忍
金额：
$ 1.34万
依托单位：
Osaka University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2009
资助国家：
日本
起止时间：
2009 至 2011
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究は、活性酸素除去機能及び抗酸化力が、生体内の酸化ストレス除去に有効であることが見出されている「カロテン類」の光化学を進めることを目的としている。そのためにレーザーフラッシュフォトリシスを用いて詳しい検討を行い、「カロテン類」と種々の活性酸素種との反応機構ならびに反応性について、系統的に解明しようとするものである。カロテン類から生じるレチノール類は抗酸化作用があるという報告がある一方、酸化促進作用があるとの報告もある。平成22年度は、ジスルフィド化合物に紫外光を照射することにより発生させることができるチイルラジカルとカロテン類のラジカル付加体の性質に関してフェムト秒ならびにナノ秒レーザーフラッシュフォトリシスの手法を用いて、生成する短寿命化学種の過渡吸収スペクトルの測定ならびにその経時変化から反応速度定数の決定、さらには活性化エンタルピーやエントロピーといった熱力学的パラメータの詳細な検討を行った。その結果、レチノール-チイルラジカル付加体では、β脱離ならびに酸素付加反応が進行することが分かった。天然の系においても、レチノール類に付加するラジカル種の反応活性がレチノール類の抗酸化作用あるいは酸化促進作用を決定している可能性があることがわかった。また、ラジカル付加体の反応性は、チイルラジカルの反応性の影響が大きい。また、酸素との反応性に関しては、カロテン類に比べてレチノール-チイルラジカル付加体の方が1桁から3桁程度大きいことがわかった。

In this study, active acid removal mechanism and anti-acidizing ability, in vivo acidizing in vivo, in vivo acidizing, the removal of phthalic acid, the removal of phosphochemistry, the removal of active acid and the ability of anti-acidizing and acidification in vivo. The anti-drug mechanism of various kinds of active acid in the industry, the anti-drug mechanism and the system of the system are used in this paper. The anti-acidizing effect, the acidizing promoting effect, the acidizing promoting effect, the anti-acidizing effect, the anti-acidizing effect, the acidizing promoting effect, the anti-acidizing effect, the acidizing promoting effect and the acidizing promoting effect. In the year of Pingcheng 22, the compound was irradiated by ultraviolet light, and the compound was irradiated by ultraviolet light. The production of short-life chemical species is determined by the determination of the speed of the short-life chemicals. in order to determine the speed of the short-life chemical species, the short-life chemical species are used to determine the speed of the short-life chemical species. According to the results of the test, the results were analyzed by the addition of β-aliphatic acid and β-aliphatic acid. It is natural to add the anti-acidizing effect, the anti-acidizing effect, the acidizing promoting effect and the possibility to determine the possibility. If you don't want to pay for it, you will have to pay for it. The concentration of acid, acid, and acid is higher than that of the other two, which is higher than that of the other two.