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Development of food sterilization method by plasma-based ion implantation

Development of food sterilization method by plasma-based ion implantation
等离子体离子注入食品灭菌方法的开发
批准号：
16K07758
负责人：
Kakugawa Koji
金额：
$3.16万
依托单位：
Hiroshima Institute of Technology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2016
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2016-04-01 至 2019-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16K07758/
关键词：
応用微生物学食品加工非加熱殺菌プラズマ処理プラズマベースイオン注入法耐熱性芽胞殺菌自己点弧プラズマプラズマシミュレーションプラズマ食品芽胞菌

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Applied voltage dependence of plasma characteristic for food sterilization using PBII method
使用 PBII 方法进行食品灭菌的等离子体特性的施加电压依赖性
DOI： --
发表时间： 2018
期刊： ELECTROTECHNICA & ELECTRONICA
影响因子： --
作者： [K. Watanabe, R. Matsuda, T. Tabe, M. Hiyama, K. Sakasegawa, Y. Yamamoto, K. Kakugawa, T. Tanaka]
通讯作者： T. Tanaka
Experimental study on sterilization of food with self-igniting plasma formed from liquid using plasma-based ion implantation
等离子体离子注入液体自燃等离子体灭菌食品的实验研究
DOI： --
发表时间： 2018
期刊： ELECTROTECHNICA & ELECTRONICA
影响因子： --
作者： [K. Kakugawa, M. Hosotani, M. Arikado, T. Tabe, K. Fukutomi, Y. Tsuchiya, T. Tanaka]
通讯作者： T. Tanaka
Bacillus stearothermophilus のプラズマ殺菌に関する研究
嗜热脂肪芽孢杆菌的等离子体灭菌研究
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [山城 朱音, 水胤 友宏, 狩野 卓也, 平田 良樹, 岡 聡明, 角川 幸治, 田中 武]
通讯作者： 田中 武
プラズマベースイオン注入法の食品殺菌への応用について
等离子体离子注入在食品灭菌中的应用
DOI： --
发表时间： 2018
期刊： アグリバイオ
影响因子： --
作者： [角川幸治, 田中武]
通讯作者： 田中武
共 11 条
    Development of Highly Efficient Food Sterilization Technology by Plasma-Based Ion Implantation Using Composite Gases
    • 批准号：
      19K05903
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.83万
    • 财政年份：
      2019
    • 负责人：
      Kakugawa Koji
    • 依托单位：
      Hiroshima Institute of Technology
    国内基金
    海外基金
    红安地标花生与苕健康休闲食品加工关键技术集成研发
    食品加工流体模型中金黄色葡萄球菌agr与luxS联合群感系统介导生物被膜分散脱落的调控机制
    • 批准号：
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      15.0万元
    • 批准年份：
      2024
    • 负责人：
      刘君彦
    • 依托单位：
      仲恺农业工程学院
    不同温度压力下食品加工环境微生物群落的演替规律和 适应机制
    • 批准号：
      2024JJ6493
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2024
    • 负责人：
      孙浪
    • 依托单位：
      中南大学
    食品加工学
    • 批准号：
      --
    • 项目类别：
      国家杰出青年科学基金
    • 资助金额：
      400万元
    • 批准年份：
      2022
    • 负责人：
      范大明
    • 依托单位：
      江南大学