Impact des biofilms sur les performances des procédés baromembranaires lors du traitement et de la valorisation des effluents laitiers.

S分析了工业生产和贸易的现状，并提出了解决问题的不可抗拒的措施。豆腐渣、废液和S的混合物(豆浆)和S油烟(豆浆)S生产工艺S(生产)。由始至终，L的带子过滤，有机内容的流出物构成了一种新的营养物质，它的初始成分是废水。不同的生物膜可能形成生物膜，但不能进行过滤。重要的不可抗拒的事情发生在汽车上，不能用于解决网络问题的解决方案，也就是用膜过滤和置换。再加上，生物被膜并不是易感生物，而是一种质量更高的产品，S(S同仁)。L对过滤技术的影响和L对生物膜技术的影响。研究人员L对S表面膜和生物膜的影响提出了新的见解。表面膜生物膜的形成和生物膜的形成和转录(定量)。这是一项新的项目，其目的是使生物膜的形成和生物膜的形成和生物膜的性能达到最高。

Les efluents générés par les industries laitières, et plus particulièrement les eaux blanches et les eaux de lavage, représentent une problématique majeure en termes de volumes produits et de coût de traitement. Toutefois, ces effluents contiennent des solides du lait (eaux blanches) et des composés chimiques (eaux de lavage) pouvant être valorisés par les procédés baromembranaires (production de fractions concentrées en solides du lait, régénération des solutions de lavage, production d'eau utilisable en usine). Cependant, durant l'étape de filtration, la matière organique contenue dans les effluents constitue un apport nutritif aux espèces bactériennes contenues initialement dans les effluents. Il devient ainsi possible d'engendrer la formation de biofilms à la surface des membranes durant les étapes de filtration. Ce colmatage biologique est souvent négligé mais d'importance majeure car il induit une baisse des performances membranaires, une sur-utilisation des solutions de nettoyage engendrant à moyen terme une usure prématurée des membranes de filtration et leur remplacement précoce. De plus, les biofilms sont susceptibles de diminuer grandement la qualité sanitaire des produits finaux générés (concentrés liquides ou en poudre). Il est donc nécessaire d'évaluer précisément l'impact des paramètres de filtration sur l'établissement des biofilms afin de contrôler son établissement lors de la filtration d'effluents laitiers. Dans cette optique, ce projet de recherche vise à déterminer l'impact des propriétés de surface des membranes et des paramètres hydrodynamiques de filtration sur l'établissement des biofilms. Afin de caractériser précisément les espèces bactériennes présentes initialement dans les effluents laitiers et impliquées dans la formation du biofilm à la surface des membranes, la génomique (qualitatif) et la transcriptomique (quantitatif) seront utilisées selon un protocole développé dans notre laboratoire de recherche. À terme, ce projet permettra de développer de nouvelles approches de traitements des effluents laitiers maximisant la valorisation de leur constituant tout en optimisant les performances des systèmes membranaires par un contrôle de la formation des biofilms.