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Développement d'un emballage écoresponsable pour des barres protéinées à base de grillon

Développement d'un emballage écoresponsable pour des barres protéinées à base de grillon
开发 dun emballage écoresponsable pour des barres protéinées à 烤架基地
批准号:
540132-2019
负责人:
Ponsard, Bruno
金额:
$1.82万
依托单位:
依托单位国家:
加拿大
项目类别:
Applied Research and Development Grants - Level 1
财政年份:
2019
资助国家:
加拿大
项目状态:
已结题
起止时间:
2019-01-01 至 2020-12-31

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
Au Canada,Les Besoins des Suommateersévoluent et L的工业食品奥西。S先生、S先生、S先生和其他家庭成员一起为L的环境注入了活力。在S先生的帮助下,我们将会有更多的时间去做。这些措施可能会对环境造成影响,但不会增加对环境的影响。L的企业客户是企业的一员,他们的志向和志向是最重要的。企业家的勇气,以及L和L对环境的冲击,都是L的事业成果。L对L的环境进行了环保、环保和多用途(不可回收)。保护生物资源S,可回收和可回收的生物可再生资源血清。La meilleure选项血清Sélectionnée selon la QualitéMicrobiologique et Organoleptique du Produit au Cours Du Temps。L的企业客户是生产基地的高级客户,最低限度保护生产的项目是L对环境的影响L的项目。这是一项长期的项目,L与L的企业客户和S的企业合作,确保了技术的转让。
英文摘要
Au Canada, les besoins des consommateurs évoluent et l'industrie alimentaire aussi. Les emballages prétrosourcés sont jugés de plus en plus comme nuisibles pour l'environnement. En même temps le portionnage et la praticité a la côte auprès du consommateur. Ils veulent des aliments ayant de longues durées de vie, se conservant le plus facilement possible et le plus longtemps possible, sans additifs, peu chers et offrant un impact environnemental limité. L'entreprise clientèle comprend et partage plusieurs aspirations écologiques avec le consommateur. Par souci de suivre leurs valeurs d'entreprise, elle souhaite faire affaire avec l'ITEGA pour réduire l'impact environnemental de l'emballage de leurs produits. L'emballage actuel étant pétrosourcé et multicouche (non recyclable) offre les meilleurs paramètres d'isolation entre le produit et l'environnement. La conservation dans des emballages biosourcés, recyclables et biodégradables sera donc étudiée. La meilleure option sera sélectionnée selon la qualité microbiologique et organoleptique du produit au cours du temps. L'entreprise cliente sera la première à vendre ce type de produit à base de grillon dans un emballage minimaliste trouvant un équilibre entre la conservation du produit et l'impact environnemental de l'emballage. Tout au long de ce projet, l'ITEGA travaillera en étroite collaboration avec l'entreprise cliente et s'assurera d'un transfert technologique adéquat.
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科研奖励(0)
会议论文
Stratégie d'emballage innovante pour une nouvelle gamme de produits d'assaisonnements
  • 批准号:
    554370-2020
  • 项目类别:
    Applied Research and Development Grants - Level 1
  • 资助金额:
    $1.82万
  • 财政年份:
    2020
  • 负责人:
    Ponsard, Bruno
  • 依托单位:
Validation d'un système innovant de recyclage de polystyrène et production d'un prototype de barquette alimentaire 100% recyclée
  • 批准号:
    529789-2018
  • 项目类别:
    Applied Research and Development Grants - Level 2
  • 资助金额:
    $0.55万
  • 财政年份:
    2020
  • 负责人:
    Ponsard, Bruno
  • 依托单位:
Conditionnement clean label pour une ligne de production de pomme de terre prête à frire
  • 批准号:
    554369-2020
  • 项目类别:
    Applied Research and Development Grants - Level 1
  • 资助金额:
    $1.82万
  • 财政年份:
    2020
  • 负责人:
    Ponsard, Bruno
  • 依托单位:
11e Rendez-vous de l'emballage
  • 批准号:
    549099-2019
  • 项目类别:
    Connect Grants Level 2 for colleges Quebec
  • 资助金额:
    $0.57万
  • 财政年份:
    2019
  • 负责人:
    Ponsard, Bruno
  • 依托单位:
国内基金
海外基金
uN2CpolyG蛋白经ALYREF蛋白介导RNA转运异常在神经元核内包涵体病发病中的作用及机制研究
  • 批准号:
    2026JJ60587
  • 项目类别:
    省市级项目
  • 资助金额:
    --
  • 批准年份:
    2026
  • 负责人:
    张思哲
  • 依托单位:
UN-U3Si2复合燃料界面对辐照关键行为的影响研究
  • 批准号:
    U2167217
  • 项目类别:
    联合基金项目
  • 资助金额:
    255万元
  • 批准年份:
    2021
  • 负责人:
    陈平
  • 依托单位:
马克斯克鲁维酵母GX-UN120木糖跨膜运输机制的研究
  • 批准号:
    31760253
  • 项目类别:
    地区科学基金项目
  • 资助金额:
    38.0万元
  • 批准年份:
    2017
  • 负责人:
    庞宗文
  • 依托单位:
马克斯克鲁维酵母GX-UN120乙醇脱氢酶基因的功能研究
  • 批准号:
    31560022
  • 项目类别:
    地区科学基金项目
  • 资助金额:
    39.0万元
  • 批准年份:
    2015
  • 负责人:
    梁静娟
  • 依托单位: